Una malta munich de color claro. Por su alto contenido de enzimas, se usa como malta base y aporta a su receta un color cobrizo. Por su maltosidad es ideal en recetas de Munich Helles, Weizenbock, Oktoberfest beers, Irish Red Ales y Cervezas Dunkel. Atributos dominantes: Bizcocho - Dulce - Tostado