Variedad muy popular utilizada originalmente para amargor pero que en la actualidad se ha transformado en uso dual. Su alto contenido de aceites otorga propiedades aromáticas que van desde lo especiado a lo herbáceo. Su amargor suele ser suave, aunque la variedad argentina nos es tan recomendada para este uso en IBUs altos (existen variedades de amargor mas neutro como Magnum o Apollo). Se usa en una amplia variedad de estilos como IPAs, Barler Wines, ESB y otros. Su contenido de alfa ácido está en el rango 13.5 - 17% dependiendo de la cosecha.